A

Kapusta z grzybami suszonymi najlepsza na Krajnie


W niedzielne popołudnie 9 grudnia 2018 roku w Szydłowie odbył się konkurs "Kulinarna Krajna". I miejsce w ocenie komisji konkursowej otrzymało Koło Gospodyń Wiejskich z Grabówna (gm. Miasteczko Krajeńskie) za kapustę z grzybami suszonymi.

Tegoroczna impreza przebiegała pod hasłem "Krajeńskie potrawy wigilijne". W Centrum Upowszechniania Kultury w Szydłowie zebrało się dziewięć reprezentacji z powiatu pilskiego, aby zaprezentować dekoracje świąteczne i tradycyjne potrawy wigilijne. Celem konkursu było kultywowanie tradycji wytwarzania wigilijnych potraw regionalnych i promocja tradycji kulinarnych na Krajnie, kreowanie Krajny jako regionu poszukującego i silnie wspierającego wytwarzanie, ochronę i promocję żywności.

Komisja konkursowa w składzie: Mirosława Rutkowska-Krupka (Przewodnicząca), Anna Koper i Stefan Rola, oceniała stoiska według następujących kryteriów:
- smak i pomysłowość przygotowanej i zgłoszonej do oceny potrawy,
- dekoracje i estetyka nakrycia stołu,
- obecność innych potraw uznanych za tradycyjne krajeńskie potrawy wigilijne,
- opis słowny prezentowanych produktów, przepis i historia potrawy/produktu.

.

Podczas imprezy odbył się kiermasz świąteczny, na którym lokalni artyści i twórcy ludowi z gminy Szydłowo zaprezentowali swoje prace.

"Kulinarna Krajna" zorganizowana została przez Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania Krajna nad Notecią w partnerstwie z Centrum Upowszechniania Kultury i Wójtem Gminy Szydłowo.

Wyniki oceny:

I miejsce Koło Gospodyń Wiejskich w Grabównie: kapusta z grzybami suszonymi
II miejsce Centrum Aktywizacji Osób Starszych i Niepełnosprawnych w Pile: pierogi pieczone z kaszą i ziemniakami
III miejsce Sołectwo Osiek nad Notecią: pstrąg faszerowany.

Uczestnicy:

Centrum Aktywizacji Osób Starszych i Niepełnosprawnych w Pile (Gmina Piła)
KGW Zgodna Wieś    (Gmina Wysoka)
Sołectwo Osiek nad Notecią    (Gmina Wyrzysk)
Gminna Rada Kobiet w Łobżenicy, Koło Dziegciarnia (Gmina Łobżenica)
Koło Gospodyń Wiejskich w Szydłowie (Gmina Szydłowo)
Koło Gospodyń Wiejskich w Dziembówku (Gmina Kaczory)
Koło Gospodyń Wiejskich w Grabównie    (Gmina Miasteczko Krajeńskie)
Koło Gospodyń Wiejskich w Kruszewie (Gmina Ujście)
Aniołki Romana (Gmina Miasteczko Krajeńskie)

 

Więcej zdjęć na naszym profilu Facebook: LGD Krajna nad Notecią


https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScIFeyv0OWVVsj_YQJGNuX_G0lcltvg7GAOKahKPeM_RlccMA/viewform?c=0&w=1
Zielone Szlaki Doliny Noteci
Nasz profil na Facebook
Notecki Szlak turystyczny